Comité Organizador Local
Presidente
Profesor José Hipólito Isaza Martínez
Grupo de Investigación en Productos Naturales y Alimentos (GIPNA)
Universidad del Valle, Cali, Colombia
Vicepresidente
Profesora Lizbeth Lorena Lopez Parra
Grupo de Investigación en Productos Naturales y Alimentos (GIPNA)
Universidad del Valle, Cali, Colombia
Logística
Grupo de Investigación en Productos Naturales y Alimentos (GIPNA)
Cesar Augusto Galicia Virviescas
María Isabel Ortega Borrero
Jennifer Maca Samboni
Sharon Ossa Caballero
Lina Liseth Sandoval Yate
CIAT
Prof. Diana Marcela Ocampo Serna
Universidad de Caldas, Manizales, Colombia
Prof. Kris Dayana Pantoja Pulido
Prof Claudia Lorena Valverde Malaver
Universidad del Valle
Susana Paz Salazar
Universidad del Valle
Prof. Harlen Torres
Universidad Nacional de Colombia, Sede Palmira, Colombia
Vanessa Mejía Puente
Universidad del Valle
Karen Mosquera Salazar
Universidad del Valle
Johan Estiven Perez Soto
Universidad del Valle
Madai Nayibe Guerrero Espinosa
Universidad del Valle